中国烹饪协会签约新华社民族品牌工程战略合作仪式

新华社民族品牌工程与中国烹饪协会签署共同战略合作框架协议，“中国餐饮标杆性品牌评价体系”正式启动，推进中国餐饮行业企业品牌建设、文化传播推广，助力中国餐饮品牌升级和行业快速健康稳健发展。

本次活动启动仪式上，演讲嘉宾中国烹饪协会会长姜俊贤表示，饮食是文化的载体，唇齿间体味历史的印迹，传承民族基因中的记忆。中国烹饪协会餐饮业启动民族品牌工程，关乎国内经济发展、民生所向和文化传承，特别是在新型冠状病毒肺炎引起的疫情影响下，中餐品牌需要快速升级。中国烹饪协会与新华社民族品牌工程共同启动中国餐饮标杆性品牌评价体系，以团体标准的形式出台相应配套文件，形成一套科学、公正、完整、可操作的评价体系，并通过直播、专题片、竞技活动等方式弘扬中华饮食文化，树立行业消费风向标，以便更好地发挥民族品牌引领作用，促进餐饮行业供给侧结构性改革，持续推动行业质量安全提升工程，传承弘扬中华饮食文化和中国烹饪技艺。

本次活动启动仪式上，新华每日电讯社总编辑方立新演讲中提到：中国餐饮行业已经进入崭新的发展格局，提升“老字号”，壮大“新字号”，推动餐饮文化传承与创新，是习主席新时代赋予的使命。面向未来，中国餐饮品牌将依托新华社丰富的网络媒体资源、强大的传播渠道和高端的智库力量，推进中国餐饮行业非物质文化遗产的挖掘、保护和传播推广，弘扬中餐饮食文化，做大做强中国餐饮行业品牌。

本次活动启动仪式上，新华社副社长刘正荣、新华社总经理室总经理张永平、中国商业联合会副会长傅龙成、中国烹饪协会会长姜俊贤共同按下启动按钮，标志着“中国餐饮标杆性品牌评价体系”正式启动。

本次活动采用的是高科技发光柱启动仪式道具，道具艺术造型、设计时尚新颖，上方可以贴启动仪式LOGO，适合2-20位启动仪式嘉宾。

活动时间：2020年10月1日

活动地点：地址：北京市西城区宣武门西大街57号，新华社历史陈列馆。

活动主办方介绍：新华社，是中国的国家通讯社，法定新闻监管机构，同时也是世界性现代通讯社。中国烹饪协会，是经国家有关部门批准成立，并在民政部登记的全国餐饮业行业协会。